Sunday treat

Nu sunt o impatimita a inghetatei, insa de azi dimineata ma gandesc numai la asta... 

Ca sa nu fiu singura pofticioasa m-am gandit sa va arat cateva imagini cu inghetate dupa care ofteaza papilele mele gustative.

Ah, si o retetea courtesy of Crazy Mother Cooker & David Lebovitz. :)

Ingrediente (pentru cca 1 litru)

- Sucul proaspat stors din 5-6 grapefruits roz ( cca 750-800 ml)

- 150 g zahar

- 60 ml Campari

Mod de preparare:

- Stoarceti sucul din grapefruits si strecurati-l. Aveti grija la samburi ;)

- Incalziti intr-o cratita 250 ml de suc impreuna cu zaharul, amestecand constant pana ce acesta se dizolva complet

- Adaugati si restul sucului, amestecati bine & apoi raciti compozitia in baie de apa rece cu gheata

- Adaugati cei 60 ml de Campari, transferati amestecul intr-o casoleta cu capa & lasati-o la racit in frigider cateva ore. Expertul recomanda peste noapte :)

- Congelati amestecul cateva ore (aprox 40 minute in cazul in care aveti masina de inghetata) 

Photos courtesy of Crazy Mother Cooker & I Heart It